Инжир — интересные факты
Инжир – сладкие и сочные соплодия одноимённого дерева, грушевидной формы и с множеством мелких семян внутри. Окраска варьируется от жёлтой до чёрно-синей, в зависимости от сорта. Размер около 5 см в диаметре. Инжир употребляют в свежем, сушёном и консервированном виде, варят варенье и джем.
Растёт инжир (фикус Карика, тутовый фикус, фига, фиговое дерево, смоковница обыкновенная, смоква) на Черноморском побережье (Крым, Сочи), в Турции, Индии, Иране, Греции, Португалии, Италии, Америке, Азербайджане. Дерево инжир считается одним из самых древних растений, уже в XIII веке до нашей эры упоминается как важная сельскохозяйственная культура. Родиной инжира считается Кария, провинция в Малой Азии, откуда растение попало в страны Средиземноморья.