Арахис — интересные факты
Арахис – однолетнее растение рода Арахис семейства Бобовые. Плоды – вздутые, овальные бобы с несколькими семенами. Продолговатые семена размером со среднюю фасоль и являются привычными арахисовыми орешками. Окраска семян тёмно-красная или светло-розовая, кремовая или светло-жёлтая. Плоды созревают в сентябре – октябре.
Возделывается в промышленных масштабах ради плодов – арахисовых «орехов». Распространённое русское название растения «земляной орех» не народное, оно попало в русский язык как заимствование из иностранных языков. С точки зрения ботаники называть арахис орехом неправильно, он является бобовой травой.
Родиной арахиса считается Южная Америка. Испанские завоеватели привезли арахис в Европу, где стали использовать его вместо кофе. Позднее португальцы завезли арахис в Африку, где продукт ценили за питательные свойства и неприхотливость. Из Африки арахис попал в Северную Америку. Лидерами производства арахиса сегодня являются Китай, Индия, США, Нигерия, Мьянма, Судан.