Бананы — интересные факты
Бана́н – съедобный плод растения рода Банан. С ботанической точки зрения является ягодой. Плоды имеют продолговатую цилиндрическую или трёхгранную форму и длину до 30 см, диаметр до 8 см. Ягода толстокожая и многосемянная, но у культурных форм часто семена отсутствуют, так как не требуются при вегетативном размножении. Соплодия могут состоять из 300 плодов и имеют массу до 60 кг.
Банан считается одной из древнейших культур и является важнейшим пищевым растением в тропических странах. Спелые бананы широко употребляются в пищу по всему миру, используют при приготовлении большого количества блюд. Выращивают бананы в тропических и субтропических районах с жарким влажным климатом. Основные производители: Филиппины, Бразилия, Эквадор, Коста-Рика, Колумбия, Гватемала, Индия и Китай.
Авока́до (Персея американская) – плод одноимённого растения, односемянная ягода грушевидной, эллипсоидальной или шаровидной формы. Длина зрелого плода – от 5 до 20 см, вес – от 50 г до 1,8 кг. Кожица жёсткая, у незрелых плодов – тёмно-зелёная, после созревания чернеет. Мякоть зрелых плодов зелёного или жёлто-зелёного цвета, маслянистая, содержит много жира. В центре плода крупное семя.
Оре́х гре́цкий (волошский орех, царский орех, царский желудь, греческий орех) – ядро плодов дерева рода Juglans семейства Ореховые. Обычно ядро состоит из двух половин, разделённых перегородкой. Сам плод представляет собой округлую крупную одиночную односемянную костянку. Вес одного ореха от 5 до 17 грамм, на ядро приходится около 40 – 60% от общего веса.
Фейхоа – ценная плодовая культура, выращивается в регионах с тропическим и субтропическим климатом. Дикорастущие формы фейхоа распространены в Южной Америке – Уругвай, Парагвай, южная Бразилия и северная Аргентина. В Европу была завезена в 1890 году во Францию, оттуда первые черенки в 1900 году привезли в Ялту и на Черноморское побережье Кавказа. Первые плантации в Грузии и Азербайджане появились с 1914 года.
Облепиха – съедобные плоды одноимённого дерева или кустарника. Распространена повсеместно в горах Центральной Азии, южных районах Западной и Восточной Сибири, на Кавказе, Причерноморье, Молдове, Украине. Местами образует сплошные заросли. Выращивается как ценное витаминное и декоративное растение.
Ты́ква – род травянистых растений семейства Тыквенные. Выращивается как декоративное растение или ради съедобных плодов, есть кормовые сора для сельскохозяйственных животных. Плод отличается твёрдым внешним слоем (коркой) и многочисленными семенами. Насчитывают около 20 видов растения, в том числе крупноплодные, твёрдокорые, мускатные и т.д.
Фиста́шка – съедобные плоды рода вечнозелёных или листопадных деревьев (кустарников), распространённых в Средиземноморье, Азии, Северо-Западной Африки. Плод фисташки с ботанической точки зрения является костянкой, а орехами его принято называть только в кулинарии. Скорлупа созревших орехов легко открывается.
Яблоко – шаровидный плод яблони размером от 5 до 13 см в диаметре. Распространённый цвет: красный, зелёный, жёлтый. Среднее яблоко с умеренным содержанием пищевых волокон весит 242 грамма. По времени созревания отличают летние, осенние и зимние сорта. Произрастают яблоки в различных климатических условиях.
Слива – плод с относительно большой косточкой, окружённой сочной мякотью. Цвет фрукта может существенно варьироваться от бледно-зелёного и жёлтого до фиолетового и чёрно-синего, с сизым восковым налётом. Сорта сливы различаются размерами и формой, могут быть мелкими или крупными, круглыми или овальными.
Ке́шью (индийский орех) – съедобный сладковатый орех, истинный плод дерева кешью. Родиной является Бразилия, выращивается в странах с тёплым и влажным климатом. Крупнейшие экспортёры: Бразилия, Вьетнам, Нигерия, Индия, Таиланд, Индонезия. Английское название «кешью», заимствованное в русский язык, произошло от португальского названия яблока кешью — «кажу» или «акажу». В дословном переводе «акажу» — волокнистый фрукт или фрукт, который состоит из волокон.