Джекфрут — интересные факты
Джекфрут (индийское хлебное дерево) – самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях. Плоды имеют форму эллипса и достигают в диаметре 20 см, в длину – 90 см, вес – до 34 кг. Молодые плоды зелёного цвета, при созревании становятся зелёно-жёлтыми или коричнево-жёлтыми. Толстая кожура покрыта многочисленными конусообразными выступами. Внутри джекфрут разделён на большие доли, которые содержат сладкую жёлтую мякоть, состоящую из сочных волокон. Мякоть приторно-сладкая, напоминает по вкусу дыню, но намного слаще.
Родиной джекфрута считаются Индия и Бангладеш. Наиболее распространён в Юго-Восточной Азии и на Филиппинах. В Южной Индии джекфрут по распространению сравним с манго и бананом. Широко культивируется в Таиланде и на Шри-Ланке, в северной Бразилии и Суринаме. Встречается на островах Океании. Джекфрут является национальным фруктом Бангладеш.