Миннеола — интересные факты

Миннеола – разновидность танжело, полученная в 1931 году во Флориде (США). Гибрид мандарина сорта «Дэнси» с грейпфрутом сорта «Дункан». Плоды миннеолы относятся к цитрусам, имеют круглую и слегка сплюснутую вдоль оси форму, с небольшим утолщением на верхушке в виде полусферы. Размер плодов относительно крупный – до 10 см в диаметре. Мякоть жёлто-оранжевого цвета напоминает апельсиновую и разделена на 10 — 12 долек, имеет цитрусовый аромат и кисло-сладкий вкус. Кожура толстая, глубокого красно-оранжевого цвета.

Название растение получило в честь города Миннеола, который считают родиной фрукта. Дерево неприхотливо и хорошо адаптируется. Выращивают миннеолу в США (Флорида), Китае, Индии, странах Средиземноморья, России (Краснодарский край). Основные промышленные поставщики Израиль и Турция. Плоды вызревают поздно (зима, начало весны) и хорошо переносят транспортировку. Зимой продаётся во многих странах, часто путают с апельсином, крупным мандарином или грейпфрутом.

Полезные свойства миннеолы

• В составе миннеолы есть калий, железо, кальций, пептин, лютеин, антиоксиданты, бета-каротин, флавоноиды, ксантин, фолиева кислота.
• Улучшает зрение.
• Укрепляет иммунитет, помогает справиться с сезонными атаками вирусов.
• Способствуют укреплению мышц, костей и зубов.
• Стимулирует мозговую деятельность и бесперебойную работу сердца.
• Оптимизирует работу нервной системы.
• Улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

Как выбрать миннеолу

• Плод упругий с плотной текстурой. Слишком твёрдый – недостаточно зрелый.
• Мягкий на ощупь плод с приторным запахом – переспел и испортился.
• Чем насыщеннее окрас кожуры, тем спелее плод. Недозрелые плоды более бледные.
• На кожуре не должно быть пятен или повреждений целостности кожицы. Допускаются бугристость, неровности, нитевидные вкрапления с небольшими сухими участками.
• Более тяжёлый по сравнению с другими плод будет более сочным.

Как кушать миннеолу

• Употребляют миннеолу преимущественно в свежем виде.
• Свежие плоды используют в приготовлении салата, фреша, выпечки, сока, морса, варенья.
• Пара плодов миннеолы обеспечивает организм человека суточной нормой витамина С.

Интересные факты про миннеолу

• Гибрид мандарина и грейпфрута легко чистится, как мандарин, но во вкусе отсутствует горьковатый привкус, как у грейпфрута.
• На 84% миннеола состоит из воды.
• Деревце миннеолы хорошо приживается в домашних условиях и может выращиваться даже на подоконнике в квартире.
• Миннеола считается одной из самых распространённых цитрусовых культур в Китае.